Con le sue quattro cucine atelier The Restaurant costituisce il fulcro dell'offerta gastronomica dell'hotel di lusso a 5 stelle The Chedi Andermatt. Qui si celebrano la cucina occidentale e asiatica, gli antipasti e i dessert. Ammirate i veri talenti culinari al lavoro. The Restaurant è aperto a colazione, pranzo e cena.

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Caratteristico tocco asiatico in mezzo alle Alpi Svizzere, il The Japanese Restaurant offre circa 40 posti a sedere ai suoi ospiti, che possono apprezzare direttamente in prima fila la cucina offerta sia nel Sushi e Sashimi Bar a vista o al bancone del Tempura dai master chef giapponesi e dagli chef loro ospiti. Per offrire una esperienza il più possibile autentica, al The Japanese troverete pesce fresco, una ricca scelta di Sake e molti tipi di birra giapponese come la Sapporo, l'Asahi e la Kirin.

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Per l'Après-Ski o dopo una escursione a piedi o in bicicletta, riprendetevi o ristoratevi nella rilassante atmosfera con un tocco asiatico del The Bar e The Living Room. Godetevi i cocktail speciali, deliziosi snack, specialità svizzere e vini alla mescita o varie birre locali. La musica live si occuperà del vostro intrattenimento, mentre il fuoco scoppiettante vi donerà una magnifica sensazione sia esternamente che internamente. In caso di neve sono a disposizione coperte di pelliccia.

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Il ristorante The Swiss House si trova all’interno della nuova clubhouse di Andermatt Swiss Alps Golf Course. The Swiss House, gestito ancora da Mountain Food, delizia i suoi ospiti per tutto l’arco dell‘anno. Oltre ai golfisti, agli escursionisti o ai ciclisti, qui possono trovare ristoro anche gli appassionati di sci di fondo o gli escursionisti invernali, bevendo un drink o facendo uno spuntino, e alla sera decidere di venire a cena, magari facendosi portare da una slitta trainata dai cavalli. Venite a trovarci e godetevi la magnifica vista sul campo da golf e sul panorama alpino mozzafiato dalla grande terrazza solarium.

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